E antes?

Tem uma turma de promotores novinhos, assim como novos profissionais da Anvisa que estão botando quente em cima do açaí e do caranguejo. Neste último já proibiram até a tradicional unha de caranguejo, só encontrada no câmbio negro, e em festas de aniversários. Os defensores da lei e da vigilância sanitária alegam que tanto o açaí como o caranguejo são produzidos sem a observância das normas higiênicas, e que a população corre o risco de consumir coliformes fecais em vez dos produtos em si. Até aí tudo bem, acho até louvável essa iniciativa. Porém eu, por exemplo, que já estou beirando os 60 e comi e bebi unha e açaí de montão, devo ter consumido quantos quilos de coliformes? Quer dizer que antes, aquelas unhas maravilhosas nada mais eram que bolinhos de fezes?! Que o açaí que comprávamos, feito com água torneiral era um suco de bosta?! O que devo fazer, vomitar, ou pedir para morrer? Por favor me ajudem. Ei Nilson Chaves: não põe tapioca, também não põe farinha d’água, nem açúcar, aliás não põe porra nenhuma que é uma merda.